Gratinerede østers med purløgssauce

I aften skal jeg have østers. Mums. Jeg skal blandt andet have disse Gratinerede østers med purløgssauce. Jeg elsker østers og spiser dem med stor glæde. Både au naturel eller med citron og peber. Men der er mange som ikke rigtig kan få sig selv at spise de rå østers. Til dem kan man for eksempel lave gratinerede østers som disse. Jeg har lært at lave dem af min far og det er derfor hans opskrift, som jeg deler her. Ingredienser til... Read More