Provencalsk aperitif buffet

Rå grønsager med Tapenade og Cervelle de Canut Ingredienser: Til 16 personer   2 kg af følgende grønsager: Små nye gulerødder Radise med stilke Grønne asparges Staver af bleg selleri Cherry tomater Mangetout ærter Tynde skiver ristede flutes       Tapenade 1 stort bundt basilikum 200 g sorte oliven uden sten 3 spsk. kapers Evt. 2 ansjoser i lage 3 fed hvidløg ½- ¾ dl. jomfru oliven olie Cervelle de canut 250 g... Read More